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Sulle tracce dei monaci - Auf den Spuren der Mönche

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Ein Besuch in der ältesten Apotheke von Florenz. Die Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella ist die älteste Apotheke von Europa. Der Grundstein liegt im Jahr 1221.

Ein Besuch in der ältesten Apotheke von Florenz

Mit langsamen Schritten öffnen sich nach dem Corona-Lockdown wieder die Grenzen. Urlaube scheinen wieder möglich, wenn wir uns alle mit gesundem Menschenverstand bewegen. Vielleicht nutzt du die Gelegenheit und planst deinen nächsten Urlaub in der Toskana. Wenn ja, haben wir heute einen wunderbaren Tipp für dich: Die Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella – die älteste Apotheke von Florenz und sogar von Europa.

Die Geschichte

Der Grundstein dieser langen Geschichte liegt im Jahr 1221. Dominikanermönche ließen sich in den Stadtmauern von Florenz nieder, im Kloster von Santa Maria delle Vigne. Schon damals nutzen die Mönche die Kraft der Heilpflanzen für ihren Alltag. Später beginnen die Brüder mit der Produktion von Geruchswasser. 1381 wird erstmalig der Verkauf von Rosenwasser dokumentiert, das heute noch als Basis verschiedener Produkte verwendet wird. Weiterhin werden Anleitungen für den Kräuteranbau sowie Rezepturen allerlei Medikamente, Salben oder Tinkturen in der Klosterbibliothek dokumentiert. Diese kamen in der weitläufigen Krankenstation zum Einsatz, die sich zwischen dem Garten und der Kapelle befand.

1612 wurde sie dann erstmals als öffentliche Apotheke mit ihrem heutigen Standort in den Geschichtsbüchern erwähnt. Aus diesem Grund fand 2012 anlässlich des 400-jährigen Bestehens eine große Feier statt. Der Erfolg der Produkte war nicht mehr aufzuhalten. Denn neben medizinischen Produkten boten die Mönche auch Kosmetika und Düfte an. Bereits im 18. Jahrhundert war die Santa Maria Novella in Ländern wie Russland, Indien oder China bekannt.

Zwar fiel die Apotheke im Jahr 1866 im Zuge der Konfiszierung aller Kirchengüter in die Hände der italienischen Regierung, doch glücklicherweise konnte ein Neffe der Familie Stefani die Apotheke später wieder zurückerwerben.

Bis heute wird die Tradition der Herstellung aufrechterhalten. Die meisten Ingredienzien kommen aus der Umgebung. Nach alter Art und Weise werden sie in speziellen Maschinen und ohne Tierversuche produziert.

Die Architektur

Berauschen werden dich beim Besuch der Santa Maria Novella nicht nur die Gerüche, sondern auch die Architektur, die zu den Besonderheiten von Florenz gehört, sowie die Umgebung und die Gärten.

Der Verkaufsraum, der Sala Vendita, war ursprünglich eine der Kapellen des Klosters. Neben der wunderschönen Einrichtung befinden sich kunstvolle Fresken an der Decke, die die vier Kontinente repräsentieren.

Sala Verde

Dann gibt es noch den Sala Verde, den "Grünen Raum". Im 18. Jahrhundert war dies der Empfangsraum für besonders exklusive und angesehene Gäste, denen die Spezialitäten der Apotheke serviert wurden. Darüber hinaus findest du den ursprünglichen Verkaufsraum Antica Spezieria mit seinen reichen Stuckverzierungen, die Sakristei ("Sagrestia"), das Museum sowie die Tisaneria, in der du all die Köstlichkeiten direkt vor Ort genießen kannst.

Übrigens: Die Santa Maria Novella verkauft ihre Produkte nicht nur in Florenz. Verstreut über den gesamten Erdball findest du Filialen von USA bis Japan oder von Frankreich bis zu den Philippinen.

Hast du Lust auf diesen berauschenden Ausflug bekommen? Wir können nur sagen, dass die Santa Maria Novella ein Ort für alle Sinne ist. Bei deinem nächsten Ausflug in die Toskana sollte er also unbedingt auf deiner "To-See-Liste" stehen.

Viel Spaß beim Planen deiner Reise wünscht
Dein Team von marirosa Naturkosmetik

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Tags: Toskana, Wissen
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